You like it smooth?

Ok, ich geb´s zu, so ein absoluter Freak für Smoothies war ich noch nie! Aber immer öfter werde ich dazu gefragt, und wie heißt es so schön: Probieren geht über studieren! Also machte ich mich nun an diverse Artikel und Rezepte über Smoothies her. Speziell die grünen Smoothies seien die gesündesten. Ich wollte nicht pingelig sein und hab mir sogleich einen Hochleistungsmixer gekauft; den mehr braucht es ja nicht. So, und nun schwuppdiewupp das Obst- und Gemüsefach geplündert und schon gings los. Äpfel, Bananen, Salat,  etwas Kräuter und Wasser dazu. Hey, die Mixer sind endlaut aber dafür bringen sie auch alles klein. Falls Ihr genüsslich zum Röhrchen greifen wollt, dann nehmt bitte die Cocktailröhrchen, denn mit den Kleinen trainiert Ihr nur Eure Nackenmuskeln ;o) Grün ist er ja – so,  nun den Geschmackstest – na ja – irgend was fehlt! Aber der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. Also ein Hauch von Agavensirup rein. Wow, ist gewöhnungsbedürftig aber dennoch lecker. Natürlich kannst du alles Mögliche mixen. Es muss jetzt auch kein grüner Smoothie sein. Allerdings führt der grüne Smoothie Dir Sauerstoff zu. Und das ist super wichtig!

Warum sind Smoothie so gesund?

a) Sie werden frisch zubereitet, nicht erhitzt und behalten so alle Nährstoffe, Vitamine, Enzym etc.

b) Die Nährstoffe werden durch das vorherige Zerkleinern perfekt vom Körper aufgenommen.

c) Sie wirken sich günstig auf unseren Säure-Basen-Haushalt aus.

d) Sie haben viele Ballaststoffe.

Bei lecker-lesefutter habe ich diese schönes Smoothie-Poster entdeckt, leider ist es nicht mehr verfügbar. Vielleicht in deren neuen Blog!

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